材料：
康师傅刀削面400克，水180克，盐适量（按自己口味），牛腩300克，蕃茄1颗，小白菜2颗，酸菜1大匙，红烧汤头 ，葱花1大匙
做法：
1.煮一锅开水，将刀削面放入中煮熟，装碗备用。
2.将牛腩及蕃茄切斜厚片，一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。
3.将肉汤卤与料加入刀削面碗中，并加入氽烫过的小白菜、酸菜，撒上葱花即可。
和煮其他各种面条类似，康师傅刀削面的煮法也不难。大勺中加入适量水，加热直至沸腾。
打入两个鸡蛋，待鸡蛋基本成型凝固之后，放入康师傅刀削面调味料。
接着在汤中放入两匙味极鲜酱油，搅拌均匀，趁水滚把康师傅刀削面放入其中，盖上大勺的盖，继续煮一分钟，关火。焖两分钟。美味可口的康师傅刀削面就煮好了。
