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马齿菜可以煮汤吗(马齿菜煮水喝的正确方法)

马齿菜可以煮汤吗(马齿菜煮水喝的正确方法)

更新时间:2026-01-15 18:53:41

马齿菜可以煮汤吗

可以

材料:马齿苋、瘦肉、芡实、姜1片、蜜枣1粒、水2公升、盐2茶匙。做法:瘦肉切块,连姜片一起氽水,捞起备用。马齿苋洗净,根叶分开。水煲滚後,加入马齿苋根和叶、瘦肉、已洗净的茨实和蜜枣。先用大火煲 10分钟,再改用小火煲 2小时。最後加入盐调味,即可上碟。

可以。

马齿苋汤是一道营养丰富、口感清爽的养生汤品,具有清热解毒、滋润肺燥、生津止渴等功效。制作方法如下:

所需材料:

1. 马齿苋 50克

2. 鲜冬瓜 250克

3. 瘦猪肉 150克

4. 姜片 3片

5. 料酒 适量

6. 盐 适量

制作步骤:

1. 将猪肉洗净切片,用料酒腌制10分钟。

2. 马齿苋洗净,切成小段备用。

3. 冬瓜切成小块备用。

4. 热锅凉油,放姜片爆香。

5. 加入猪肉煸炒至变色。

6. 加入适量清水,煮沸去浮沫。

7. 加入马齿苋和冬瓜,继续煮10分钟。

8. 最后加入适量盐调味即可。

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