
可以
材料:马齿苋、瘦肉、芡实、姜1片、蜜枣1粒、水2公升、盐2茶匙。做法:瘦肉切块,连姜片一起氽水,捞起备用。马齿苋洗净,根叶分开。水煲滚後,加入马齿苋根和叶、瘦肉、已洗净的茨实和蜜枣。先用大火煲 10分钟,再改用小火煲 2小时。最後加入盐调味,即可上碟。
可以。
马齿苋汤是一道营养丰富、口感清爽的养生汤品,具有清热解毒、滋润肺燥、生津止渴等功效。制作方法如下:
所需材料:
1. 马齿苋 50克
2. 鲜冬瓜 250克
3. 瘦猪肉 150克
4. 姜片 3片
5. 料酒 适量
6. 盐 适量
制作步骤:
1. 将猪肉洗净切片,用料酒腌制10分钟。
2. 马齿苋洗净,切成小段备用。
3. 冬瓜切成小块备用。
4. 热锅凉油,放姜片爆香。
5. 加入猪肉煸炒至变色。
6. 加入适量清水,煮沸去浮沫。
7. 加入马齿苋和冬瓜,继续煮10分钟。
8. 最后加入适量盐调味即可。