
南瓜子是南瓜的种子,一般分为两种:油用南瓜子和食用南瓜子。油用南瓜子主要用于制作南瓜子油,这种南瓜子形状较长,表面光滑,色泽深黄。而食用南瓜子则可以直接食用或用于加工制作各种食品,如糕点、零食等。食用南瓜子的品种较多,常见的有红南瓜子、白南瓜子、黑南瓜子等。其中,红南瓜子富含维生素E,黑南瓜子则含有丰富的不饱和脂肪酸和锌等营养成分,具有滋补养颜的功效。
一般情况下,有葵花籽和白瓜子。

南瓜子是南瓜的种子,一般分为两种:油用南瓜子和食用南瓜子。油用南瓜子主要用于制作南瓜子油,这种南瓜子形状较长,表面光滑,色泽深黄。而食用南瓜子则可以直接食用或用于加工制作各种食品,如糕点、零食等。食用南瓜子的品种较多,常见的有红南瓜子、白南瓜子、黑南瓜子等。其中,红南瓜子富含维生素E,黑南瓜子则含有丰富的不饱和脂肪酸和锌等营养成分,具有滋补养颜的功效。
一般情况下,有葵花籽和白瓜子。