发面新方法（发面最好的方法）

二斤面加入三克的酵母粉，用三十度左右的温水和面，揉光滑后再用保鲜膜封严，一个小时就可以发起来了，加入一点碱面揉匀醒发二十分钟，就可以蒸馒头了。

新方法：第一：烤箱发面法。现在生活条件越来越好，很多人家里都备了烤箱，烤箱的温度大小都是可以调节的。

第二：电饭煲发面法。如果家里没有烤箱，电饭煲一定有吧？用电饭煲也可以保温，用来发面，操作方法也非常简单，我试了几次都非常好用！