苏泊尔电饭锅跳闸后继续加热可能是由于以下原因：
首先，电饭锅内部温度超过了设置的温度，导致保护装置自动断开电源，以防止温度过高引发安全问题。但有时电饭锅内部还有余温，即使跳闸后也会继续加热，直至内部温度降至安全范围。
其次，电饭锅的保温功能可能仍然在运作，保持饭菜温热状态。所以，如果电饭锅跳闸后还有可能继续加热，需要等待一段时间使其自动停止加热，以确保安全使用。
苏泊尔电饭锅跳闸后，通常是由于过电流或过热等原因导致的保护机制触发。此时，电饭锅会自动断电停止加热，以保护电路和使用者的安全。
但是，如果电饭锅的保护机制出现故障或失效，可能会导致电饭锅跳闸后仍然继续加热。这种情况非常危险，可能会引发火灾等严重后果。因此，如果发现电饭锅跳闸后仍然继续加热，应立即停止使用，并联系专业维修人员进行检修和维护。
