磷酸盐是什么 有什么作（磷酸盐能干什么）

磷酸盐被广泛用于食品加工、化工化肥产业和耐火材料之中。 在食品加工中使用的磷酸盐通常为钠盐、钙盐、钾盐以及作为营养强化剂的铁盐和锌盐，常用的食品级磷酸盐的品种有三十多种，磷酸钠盐是国内食品磷酸盐的主要消费种类，随着食品加工技术的发展，磷酸钾盐的消费量也在逐年上升。