做法如下：首先把牛肉切成薄片，接着用适量的腌料腌制十分钟左右。
然后起锅烧油，把鸡蛋炒散后倒入牛肉和细粉一起煸炒。最后加酱油即可出锅。
食材明细
熟牛肉、粉条、洋葱、青椒、葱、姜、蒜、红烧酱油、鸡精、红椒。
做法
1、细粉买回来放热水泡10分钟。

2、牛肉、洋葱、青红椒切丝，葱切片姜切丝备用。

3、锅中倒油下干辣椒葱姜爆香。

4、下洋葱、青红椒翻炒。

5、下牛肉丝。

6、翻炒均匀。

7、再倒入困水的粉条，加盐、红烧酱油上色，加少许水炒两分钟，鸡精鸡精调味。

8、出锅装盘。
