盐是由阳离子和阴离子组成的化合物，通常由金属离子和非金属离子或其他金属离子组合而成。常见的盐包括氯化钠（NaCl）、硫酸铜（CuSO4）、硝酸铵（NH4NO3）等。其中，阳离子是正离子，通常来自金属元素，而阴离子是负离子，通常来自非金属元素或化合物。
盐是由阳离子（正电荷离子）与阴离子（负电荷离子）所组成之中性（不带电荷）离子化合物。
盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，复盐溶于水时，可生成与原盐相同离子的合盐；络盐溶于水时，可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐－络合物。
