狗不理包子的创始人（狗不理创始人是徐州的）

高贵友。因40多岁得子，父亲给他取名“狗子”。高贵友十四、五岁就开包子铺，因手艺好、顾客多，忙得顾不上接待人。人们说“狗子卖包子，不理人。”久而久之，就叫成了狗不理包子。

狗不理包子创始人名叫高贵友，小名狗子。他出生于1831年（清道光十一年），是武清县下朱庄（现天津市武清区）人。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活 。