新鲜的青辣椒如何储存（储存青辣椒的正确方法）

1、冷冻保存。辣椒不用清洗，把青辣椒全部放入保鲜袋中，把空气排干净密封之后放入冰箱冷冻，需要用的时候取出来自然解冻即可，冷冻保存辣椒可以保存一到两个月。

2、食盐保存。把青椒放入容器内放在阳台晾晒几日之后把青椒放入保鲜盒中，往盒子里撒一定量的盐，放在干燥通风处保存就可以了。

新鲜的青辣椒可以这样储存，就是将新鲜的青辣椒凉干，然后装在保鲜盒或保鲜袋里，再放冰箱冷藏室里，这样可以使新鲜辣椒储存一个星期以上都不会坏。