食材：荔浦芋头、葱花、五花肉、洋葱
做法：
1，芋头洗净切片，洋葱切丝备用
2，五花肉焯水后切薄片（我的有点厚）
3，调料汁：两勺生抽、一勺料酒、适量盐、白胡椒粉、冰糖（喜欢甜甜的就多放几颗）、一勺蚝油、一碗水，拌匀即可
4，砂锅底铺上洋葱，上面摆上芋头和五花肉，一片芋头夹一片五花肉
5，砂锅中倒入调料汁，盖上锅盖，大火烧开转小火煮30分钟，开锅后将汤汁浇在上面的芋头上，最后大火收汁
6，出锅前撒点葱花即可
1.香芋去皮,切成小丁
2.排骨用少许盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用
3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油
4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可
