钙 2.55mg/100g
热量
133.8千卡/100g
蛋白质
12.8g/100g
脂肪
9.1g/100g
碳水化合物
0.3g/100g
钠
594.6mg/100g
在骨头汤中加点醋可以增加钙(16.4mg/100g)。