盆栽西瓜需人工授粉，西瓜授粉节位选在株高100 ~ 120厘米范围内节位上的雌花。晴天上午7∶00 ~ 10∶00时，阴雨天上午8∶00 ~ 11∶00时进行授粉。在目标节位上连续几次授粉3 ~ 4朵雌花，每株留1 ~ 2个瓜。雌花开放到果实成熟需28 ~ 30天。
盆栽西瓜种植管理是一直要维护的，但是管理的重点也是生长发育的重点时期，那就是开花结果期。开花需要疏花保花，选花留花，结果需要选果留果，保证座果率，然后还需要照顾肥水的管理。
西瓜是雌雄异花植物，即一朵花要么是雄花要么是雌花，雌雄花很易判别，雌花带有幼瓜，而雄花没有幼瓜，雄花只有雄蕊，而雌花只有雌蕊，室内要是少的话不是很容易自然授粉，你可以摘下开了一段时间雄花盖在雌花上盖下，这样授粉成功率高很多
