高粱在每年的3-6月份均可以播种。如果是春播高粱，一般在每年的农历3月下旬至4月中旬播种（不宜过早，否则容易受寒流影响），如果是夏播高粱，一般在每年的农历5月下旬至6月下旬播种（不宜过晚，否则生长后期容易遭遇低温，导致成熟时间推迟）。
2、播种的时候，以5cm处的耕作层地温稳定保持在10-12℃以上，土壤含水量为15-20%为宜。
3、如果是晚熟品种，可以适当将播种时间提前，如果是早熟品种，可以适当将播种时间延后。
在我国南方高粱区，春播移栽区3月下旬到4月中旬播种，夏直播区不迟于5月下旬，适当浅播，播种深度3厘米左右，净作种植密度为6000～8000株/亩。施肥要重施底肥，增施有机肥，早施追肥，拔节前施完全部肥料。中等肥力田块，一般每亩施2000～3000千克有机肥、10～12千克纯氮、5～6千克五氧化二磷。
适宜种植区域及季节：适宜在山西、河南、四川、重庆、贵州、湖南、湖北等糯高粱产区种植。
