可以尝试以下方法快速洗掉辣椒：
1. 冷水冲洗：首先用冷水冲洗双手，以降低辣椒素的浓度。避免使用热水，因为辣椒素在温度较高的环境下更容易刺激皮肤。
2. 苏打粉：将苏打粉倒在双手上，搓洗手掌和手指，帮助吸收辣椒素。搓洗约一分钟后，用冷水冲洗。
3. 油：将烹饪用的食用油（如橄榄油、植物油等）涂抹在手上，搓洗手掌和手指，帮助溶解辣椒素。搓洗一分钟后，用冷水冲洗。
4. 酒精：将酒精倒在双手上，搓洗手掌和手指，帮助溶解辣椒素。搓洗约一分钟后，用冷水冲洗。
5. 牛奶：将牛奶倒在双手上，搓洗手掌和手指，帮助缓解辣椒素带来的刺痛感。搓洗约一分钟后，用冷水冲洗。
6. 白醋：将白醋倒在双手上，搓洗手掌和手指，帮助中和辣椒素。搓洗约一分钟后，用冷水冲洗。
7. 牙膏：将牙膏涂抹在手上，搓洗手掌和手指，帮助缓解辣椒素带来的刺痛感。搓洗约一分钟后，用冷水冲洗。
重复以上方法，直到刺痛感减轻。请注意，每个人对辣椒素的反应不同，因此效果可能因个人差异而异。在某些情况下，如果刺痛感持续不减或加剧，请考虑寻求专业医生的建议。
沾上辣椒用盐水洗，多洗几次
