椰肉皮怎么去掉（椰肉上面的一层皮不刮掉可以吃吗）

你可以使用以下工具去除椰肉皮：

- 刀：用刀削掉椰肉上黑色的皮即可。

- 螺丝刀：在椰子壳周围敲上一圈，用刀或螺丝刀挖出椰肉后，再削掉椰肉上黑色的皮。

椰肉皮用铁钉去掉老皮再用小刀削掉棕色皮。