食材
甜玉米 一根 鸡蛋 一个
淡奶油 2勺（根据个人口味可增加减少）
砂糖 3勺（我买的玉米不是很甜）
矿泉水 看玉米多少决定水
柠檬 半个（我就挤了几滴）
步骤
1. 准备好的食材洗干净
2. 玉米洗干净搓成粒放入锅内
3. 因为玉米加了水煮就不会很甜了，所以要放2少砂糖（也可以用绵白糖或者冰糖都可以）
4. 熬煮3个小时以后把鸡蛋打撒，淋在锅里.挤几滴柠檬提味（不要挤多会影响口感哦）最后放入淡奶油，用勺在国内搅拌几下.继续熬煮30分钟.
5. 甜而不腻，口感奶香，颗颗玉米粒透明.
新鲜玉，清洗干净备用
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葱花和鸡蛋
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将鸡蛋打散，拌匀
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将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎刨干净的玉米棒我就丢了 如果你正在煲排骨汤 可以加入一起煲汤
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刨成浆后加水，中火煲滚
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煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉
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小火再煮两分钟，途中须搅拌
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加鸡蛋，用汤勺轻拌一下，拌出漂亮的蛋花
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加葱花，加点盐，关火ok
