什么是小麦（未来15天小麦行情）

小麦是禾本科植物的称呼，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。

小麦，分为三个品种，有冬性品种，半冬性品种和春性品种。冬性品种的适宜温度是日平均气温16~18℃之间，半冬性品种的适宜温度是14~16℃，春性品种的温度是12~14℃左右。

麦子，单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本植物。茎秆中空，有节。叶长披针形。穗状花序称“麦穗”，小穗两侧扁平，有芒或无芒。颖果即麦粒。按播种期分冬小麦和春小麦。

麦子，世界各地都有栽培。子粒主要制面粉，皮可作饲料，麦秆可用于编织等。