1· 添加糯米粉可以增加揉面粘度，容易成型，比较适合新手操作
2· 加入烧开的开水搅拌成絮状
3· 揉成面团备用
4· 馅料切好
5· 加入干辣椒，盐，味精，生抽，和自家种的菜油
6· 搅拌均匀备用
7· 鸡蛋大小的挤子，擀成圆面皮
8· 包成月牙形
9· 做了好多啊
10· 油锅6成热，放入玉米粿慢慢煎
11· 煎至两面金黄
12· 捞出沥油
13· 可以吃咯
14· 摆盘
15· 香香的
脆玉米果是一种口感酥脆、香甜可口的小吃，下面是一种常见的做法：
所需材料：
玉米粒 200 克
鸡蛋 1 个
面粉 50 克
玉米淀粉 20 克
盐适量
糖适量
油适量
步骤：
将玉米粒放入锅中，加入适量的水，用中火煮 5 分钟左右，直到玉米粒变软。
将煮好的玉米粒捞出，沥干水分，放入碗中。
在碗中打入一个鸡蛋，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
加入面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，使每颗玉米粒都裹上面粉。
热锅凉油，将油烧热至 160°C 左右。
将裹好面粉的玉米粒用勺子舀入油锅中，用小火炸 2-3 分钟，直到玉米粒表面变得金黄酥脆。
用漏勺将炸好的脆玉米果捞出，沥油。
将脆玉米果放在盘子中，可以根据个人口味撒上一些糖粉或盐粉，即可食用。
小贴士：
炸脆玉米果时要用小火，以免炸糊。
可以根据个人口味调整盐和糖的用量。
炸好的脆玉米果可以放在密封的容器中保存，以免受潮变软。
希望以上做法对你有所帮助，祝你制作成功！
