怎样去除菠萝的涩味 酸味（菠萝去酸最快的方法）

用小苏打来浸泡菠萝，可以说有着非常不错的效果的。

这是因为小苏打当中的某些成分可以很好的来分解菠萝当中的刺激成分，还能够有效分解菠萝的酸味，这样就能够使我们吃菠萝的时候不酸也不麻嘴巴，才会是菠萝更加的好吃

买回家的菠萝太酸可以倒入500ML清水再加入5-10克食盐，搅拌均匀后放入切好的菠萝，至少需要在盐水中浸泡30分钟，若是气温较低可相应延长浸泡时间，将菠萝从盐水中取出后，用凉开水将盐水清洗掉即可。