
答案是1、年糕是糯米做的,本来粘性就大,切得越薄,就越容易卷起来粘在一起呀,如果粘在一起最好办法就是用手拜开,只能一个一个掰开后在抹点香油就不粘了。
2、要想不粘,最好不要切太薄,而且先在锅里把油烧熟,下年糕去炸一下,边角都酥了,自然就没那么容易粘了。
年糕粘在一起,可以先把它放进冷冻室冻上,然后,再拿出来,放在室温中,让它慢慢的融化,之后,就可以一个一个的把年糕分开了。

答案是1、年糕是糯米做的,本来粘性就大,切得越薄,就越容易卷起来粘在一起呀,如果粘在一起最好办法就是用手拜开,只能一个一个掰开后在抹点香油就不粘了。
2、要想不粘,最好不要切太薄,而且先在锅里把油烧熟,下年糕去炸一下,边角都酥了,自然就没那么容易粘了。
年糕粘在一起,可以先把它放进冷冻室冻上,然后,再拿出来,放在室温中,让它慢慢的融化,之后,就可以一个一个的把年糕分开了。