区别：
1、颜色不同。
黄鳅一般体色知发黄，有斑点。粉鳅是黑青色的。
2、形状不同。
黄鳅是圆的，黄鳅口2对，上颌1对，颌1对，尾鳍是椭圆形的，鳞片很大。
粉鳅（真泥鳅）体为长圆柱形，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形，口须5对，上颌3对，较大，下颌2对一大一小。尾鳍圆形，鳞片细小，理于皮下。
第一是外形不同。粉鳅一般都是身体细长，且头长又尖，而黄鳅的头部却要圆润很多，这个能一眼就看出来。
第二是生长的环境不同。粉鳅一般都是在有淤泥的地方活动，多数还是藏在泥巴里面的。而黄鳅则不同，它们是在江河、湖泊，或者是水库的环境中，是一种底层鱼类。
