芝麻糖馅怎么调出流沙状（芝麻花生馅怎么调出流沙状）

生芝麻过水清洗干净,滤水倒入锅中,中小火不停翻炒直到水份收干成粒粒分明的状态,转小火炒10分钟炒出香味,放凉倒入料理机,打成粉末,倒入碗中,过筛加入糖粉,没有的可以用冰糖砂糖打成粉来用,混合成无大颗粒的粉末状,加入隔热水融化的黄油,混合成有流动的流沙馅。