1. 可以。
2. 生姜具有刺激头皮血液循环和促进毛发生长的作用，
因此擦头皮可以促进头发生长。同时，生姜含有丰富的营养
物质，如维生素C和矿物质，能够滋养头发，使头发更健康
。
3. 操作类问题，按以下步骤进行：
- 准备一小块鲜姜，切成片状或细丝状；
- 将生姜放在手掌中，并轻轻擦拭头皮；
- 注意避免生姜汁流入眼睛或其他敏感部位；
- 按摩头皮约5-10分钟，使生姜汁能够充分渗透；
- 用清水彻底清洗头发和头皮。
不能。
因为头发的生长主要受到遗传、身体健康问题、生活习惯等多种因素的影响，而生姜只能刺激血液循环，促进头皮血管扩张，对头发生长没有直接的作用。
但是，适量摄入维生素B、C、E等营养素，多进行头皮按摩、保持头皮干燥、减少使用电器烫染等方式可以有效地促进头发生长。
