根据《铁路旅客运输规程》的规定，禁止带入乘坐旅客列车中的物品主要包括易燃易爆炸、有毒有害、危险品等。而蜡烛并不属于易燃易爆炸物品，燃烧过程相对稳定，不会产生大量火花或火焰，也不会对列车和乘客的安全构成威胁。因此，坐高铁是可以带蜡烛的。
同时，为了确保乘车安全，建议乘客在携带蜡烛时确保蜡烛熄灭，避免在列车上点燃蜡烛；将蜡烛妥善包装，防止蜡渗漏或破损；并遵守车厢内的禁烟规定，以确保乘车环境的舒适和安全。
至于香纸，它同样不属于易燃易爆有毒物品，因此理论上也是可以带上高铁的。但是，无论是蜡烛还是香纸，乘客都应注意不要超重或超大，即每名旅客免费携带品的重量和体积是：儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克；每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米，杆状物品不超过200厘米，但乘坐动车组列车不超过130厘米。
综上所述，坐高铁时，乘客可以在不超重、不超大的前提下，携带蜡烛和香纸。但为了确保乘车安全和舒适，仍需遵守相关规定和注意事项。
