牛奶放久了会出现沉淀的块是正常的现象，而且这通常是由于牛奶中的蛋白质凝结所引起的。当牛奶暴露在空气中或温度变化时，蛋白质会聚集在一起形成小块，从而导致牛奶出现沉淀。
这种沉淀的块通常被称为牛奶凝块，它们并不一定表示牛奶已经变质或不安全食用。然而，如果牛奶出现异常的气味、味道或颜色变化，或者有其他明显的变化，那可能是牛奶已经变质，不应再食用。
为了延长牛奶的保质期，建议将牛奶存放在冷藏环境中，并在开封后尽快食用。如果你发现牛奶经常出现沉淀的块，你可以尝试轻轻摇动或搅拌牛奶，以帮助均匀分散蛋白质，减少凝块的形成。
放久了会有，是不正常的，不要喝。牛奶是有保质期的，特别是时间长温度高的牛奶，蛋白质会变性，影响口感和营养成分，所以不正常不能喝。
