牛奶 有沉淀后能喝吗（纯牛奶放冰箱有沉淀还可以喝吗）

牛奶出现沉淀是否能喝需要分情况而定，如果是因为低温冷冻而出现的沉淀，并没有发生变质，通常放置一段时间，恢复常温后就可以喝。

如果是常温状态下，发现牛奶内出现豆腐渣样沉淀物，提示可能已经发生了变质。

如果是加热的情况，则是水油分离，一般用于制作黄油等。