
第一次学包馄饨是在孩子一岁多,因为孩子想吃馄饨,就自己买一些肉、面皮和葱等,把肉洗干净剁碎(一定要剁很碎不能绞肉),加点调料拌好后开始包,根据别人教的做了一碗,可下水煮的时候全散了,后来专家给我指点:一是包的时候手指稍微用点劲,二是馄饨煮的时间不能太久,否则就化了,从这次以后慢慢学会了包馄饨。

第一次学包馄饨是在孩子一岁多,因为孩子想吃馄饨,就自己买一些肉、面皮和葱等,把肉洗干净剁碎(一定要剁很碎不能绞肉),加点调料拌好后开始包,根据别人教的做了一碗,可下水煮的时候全散了,后来专家给我指点:一是包的时候手指稍微用点劲,二是馄饨煮的时间不能太久,否则就化了,从这次以后慢慢学会了包馄饨。