烧碱生产原理（烧碱的生产工艺流程示意图）

烧碱的生产主要有电解食盐法简称电解法，使净制的食盐饱和溶液流入电解槽，当以直流电通过时，即发生电解反应，产生离子的迁移和放电。溶液中的负离子移向阳极而放电，正离子移向阴极而放电。

用一般固体阴极的电极反应的结果是：在阳极生成氯气，在阴极生成烧碱液和氢气。烧碱液经蒸发后可制得液体和固体烧碱。氯气和氢气可以加以利用。

此法所用的电解槽以隔膜式电解槽为最普遍，水银电解槽则用于制造高纯度烧碱。