八月炸没熟味道是苦的吗（八月炸适合当零食吗）

八月炸是一种农村野果，在水果没有走进千家万户之前，是许多农村人夏天里难忘的美味。它是一种木质藤本，长在山坡或者树林里，现在也有专门种植的。八月炸果实没有成熟的时候，是苦的，但当它积累了足够的时间，就会甜到炸裂，大概是因为它的味道是可以预知的，所以又叫预知子。

如果没熟，八月炸有涩味，还会有苦味，最好不要吃，以免引起身体不适