烤完的羊肉炖的方法是较香辣的青尖椒切滚刀片，猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。
锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不断翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮状
烤完的羊肉可以进行炖煮。
1. 烤完的羊肉因为已经经过烤制，所以已经变得更加酥烂和香味浓郁，这使其非常适合炖煮。
炖煮可以让羊肉更加入味，肉质更加软烂。
2. 在炖煮过程中，可以加入适量的调料和配料，如姜片、葱段、八角等，增加羊肉的风味。
同时，炖煮也可以将羊肉与调料充分融合，使得口感更加鲜美。
3. 炖煮羊肉可以选择使用慢炖锅或者压力锅等炖煮设备，通过长时间的慢火炖煮或者高压快煮，可以使羊肉更加入味、肉质更加酥烂。
因此，在烤完的羊肉可以通过炖煮来提升其口感和风味。
