超市里卖的奶油怎么才能变涂在蛋糕上的奶油（蛋糕店卖的奶油一般上是什么奶油）

蛋糕上那种是用鲜奶油或者淡奶油打发成的，一般超市买的是黄油，就是黄色固体的奶油，如果要用那种奶油来做蛋糕上的奶油，一般是把奶油和牛奶按5:7混合，然后加入适量的糖快速搅拌打发，就能做成那种白色的奶油。