用盐腌萝卜后要洗吗（腌萝卜用盐腌后要洗干净吗）

用盐腌制萝卜后要洗。萝卜腌制之后，萝卜表层会带有很重的盐味，不利于食用，所以腌制后的萝卜要洗。

拓展资料：

咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。

制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。