李绅浪费粮食是真的！李绅步入仕途飞黄腾达后，逐渐蜕变成一个花天酒地、滥施淫威的腐官酷吏。随着官职的升高，李绅"渐次豪奢"。
据传，李绅一餐的耗费经常多达几百贯甚至上千贯。李绅当淮南节度使时，对百姓疾苦极为漠视。在李绅治下的百姓，终日惶惶不安，纷纷渡江淮而逃难。与李绅同时代的韩愈、贾岛、刘禹锡、李贺等人无不对其嗤之以鼻。
李绅飞黄腾达后逐渐忘了最初那个淳朴的自己，，养成了非常奢侈的生活习惯。在饮食方面，李绅一餐的耗费经常多达几百贯甚至上千贯。相传李绅特别喜欢吃鸡舌头，每餐光耗费活鸡就达三百多只，院后宰杀的鸡堆积如山。
