柳蒿芽怎么摘洗（冰箱冻的柳蒿芽怎么吃好吃）

柳蒿芽需要摘洗因为柳蒿芽生长在野外，容易污染，而且柳蒿芽的叶片肥厚又有毛发，含有大量灰尘和沙子，需要清洗摘下柳蒿芽后，先用清水浸泡5-分钟，然后拿出来反复沥水，最后再用清水冲洗两遍，直到洗干净为止

将买回来的柳蒿芽摘掉根据老一点的根茎和老叶，放在盆中加入一汤勺盐，水没过柳蒿芽，泡30分钟左右，然后清洗3边控水备用。柳蒿芽可以凉拌菜吃，也可以炒鸡蛋吃，该菜营养价值很高，含微量元素丰富，只是有东北三省才有。