河南冰赤豆的做法（赤豆冰最正宗的做法）

1 将冰赤豆浸泡半天，直至豆子完全膨胀。



2、将泡好的豆子放进高压锅，加入适量冰糖。



3、压力20分钟。煮好的豆子和水一起装入保鲜盒，入冰箱冷藏，或加入冰块即可。

1/5 赤豆提前浸泡几小时，比较好煮



2/5 泡好的赤豆放入高压锅中加入适量水和冰糖煮10分钟左右，豆煮熟



3/5 牛奶放入冰箱冷冻，中间取出搅拌几次，口感更松软



4/5 冻好的牛奶放入碗中



5/5 放入冷却的赤豆即可