感染病菌或细菌，有可能生虫子。
豆角上有水泡就是有虫子了。
发病多在开花结荚期，病株基部呈灰白色，引起全株枯萎。剖开病茎可见鼠粪状菌核。豆荚发病初期为水渍状，后逐渐变成灰白色，长出黑色菌核。
豆角起泡应该是感染了病菌。
生害虫了，或感染了病害！。
东北做豆角也就是炖豆角，不是所有的炖豆角都起泡泡。炖豆角要用猪油它就会起油泡泡。不是因为加了小苏打就能起泡泡。真正的农家猪肉炖豆角，就会起油泡泡。是因为猪油它的油脂性不融于水，它的比重比水轻在锅内的温度作用下，水沸腾，所以，油脂分解就在豆角的表面形成了气泡。植物油就不会出现泡泡。
