香蕉炸面怎么做（香蕉和面粉用空气炸锅做什么好吃）

香蕉炸面的做法如下：

准备材料：香蕉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、泡打粉。

把面粉和淀粉按照3:1的比例混合，加入两个鸡蛋、少许盐和泡打粉，加水搅拌成面糊。

把香蕉剥皮，切成段，裹上面糊。

锅中加油，烧热后放入裹好的香蕉，炸至金黄酥脆即可。

需要注意的是，面糊不要调得太稠，否则裹在香蕉上的面糊太厚，会影响口感。另外，炸的时候油温不要太高，以免炸糊。炸好的香蕉面糊可以搭配番茄酱或其他酱料食用。

在油锅里炸香蕉和面，就是香蕉炸面。