雪平锅可以煎东西的。
雪平锅是从日本传过来的,份量轻,适合一般家庭煎,煮,炖,炒。特别是一家三口小家庭,平时做菜可以用雪平锅一锅搞定,但要注意燃气不能超过锅身,否则容易烧黑,打理起来麻烦。
雪平锅价廉物美,又一锅多用,最好选择不锈钢的。