汽油是从石油中分馏、裂解出的，其主要成分是C5～C12脂肪烃和环烷烃类，也包含一些芳香烃，是一种混合烃类物品。
汽油为淡黄色或无色的透明液体，具有较为特殊的味道，比较刺鼻，其不溶于水，易燃、易爆，且具有一定的腐蚀性，属于危险品。汽油一般被用作为燃料，常用于汽车等交通工具中。此外，汽油还被用于油漆、染料、橡胶、粘合剂等制作中，因其具有清洁性，也常用于清洗衣物。
汽油是使用原油蒸馏方法，可以根据其组分沸点的差异，从原油中提炼出直馏汽油、煤油、轻重柴油及各种润滑油馏分等，这就是原油的一次加工过程。然后将这些半成品中的一部分或大部分作为原料，进行原油二次加工。
石油中的不同成分会在不同的温度下沸腾和汽化，汽油是最先沸腾 ，于是汽油蒸汽最先被抽走 汽油蒸汽冷却后 ，就变成了液态的纯汽油。
原油是一种多种烃的混合物，是粘稠的、深褐色的液体。直接使用原油非常浪费，所以就需要把原油中各组分分离出来，通常是使用精馏的方法，即精确控制温度，使特定沸点的组分挥发出来。
