黄鳝粥有什么别称（哪种黄鳝粥最好）

黄鳝的别称也称为鳝鱼，所以有的人把黄鳝粥称为鳝鱼粥，鳝鱼粥 营养丰富，是一品补充营养的能量鱼良品，鳝鱼不但能熬粥，还能熬汤或油炸焖炒多种做法。

别称黄线粥。

黄线粥叫黄鳝粥。黄鳝是一种常见的水生动物，其肉质鲜美，适合用来制作粥，黄线则是指黄鳝表面上的线状图案。所以，黄线粥就是利用黄鳝做出的一种美味粥品。