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馓子如何和面才能拉的细而不断(做馓子用和面机和面怎么不断条)

馓子如何和面才能拉的细而不断(做馓子用和面机和面怎么不断条)

更新时间:2026-01-20 17:56:14

馓子如何和面才能拉的细而不断

方法/步骤

1

将面粉放到盆里,给里面打一个或者两个鸡蛋

2

将白糖、花椒、大香、八角、盐、味精、陈皮放到锅里熬成水,然后用熬好的水来和面

3

将和好的面用布或者盆盖起来醒大概半小时左右,然后切成小块

4

把切好的面抹上一层油,然后用纸包起来继续醒着

5

再将醒好的面用手搓成一条一条的粗细均匀的面条

6

锅内倒油烧熟,然后就可以把搓好的馓子放进去炸了,而且要不断的翻动,油温不可太高

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