青椒木耳的家常做法（青椒炒木耳的正确做法）

把木耳用凉水泡发后，再放一点面粉洗干净木耳上的沙尘，控干水备用，辣椒洗净切成菱形块。

葱姜蒜切成末，锅内放油，油热后放葱姜蒜末爆香，把木耳和辣椒放进去炒熟，再加盐，生抽一道辣椒木耳就做完成了。