结论：餐饮部领班需要采取科学有效的管理方法来提高运营效率和管理质量。
原因：餐饮部领班在日常管理工作中需要面对各种各样的挑战，如管理团队、优化运营、控制成本等。
没有科学有效的管理方法，很容易导致工作质量和效率下降，影响整个餐饮部的正常运营。
因此，领班需要采取一定的策略和方法，比如制定合理的工作计划、设立清晰明确的职责分工、建立监督考核机制等。
内容延伸：除了上述方法，餐饮部领班还需要注重团队建设和沟通协调。
领班需要引导团队成员明确目标，协同工作，共同推进餐饮部的运营工作。
此外，领班还需要与其他部门合作，处理好部门间的关系，协同解决各种问题，共同推动餐饮业务的发展。
通过科学有效的管理方法和合作协调，餐饮部领班可以提高自身管理水平和管理质量，确保餐饮业务的正常高效运营。
