2020年12月，四川省绵阳市公安局、绵阳市市场监督管理局开展了一次联合检查行动，在当地一家火锅店内，执法人员发现了几个可疑油桶，且里面的油呈暗红色。执法人员在调取火锅店后厨的监控视频中，清楚地看到该家火锅店处理“老油”的程序，而“老油”就是所谓的“地沟油”。2021年4月，四川省绵阳市高新区人民法院对此案作出了判决。（《今日说法》 20220128 可疑的火锅“老油”）
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