咸菜太咸有什么方法可以变淡（咸菜太咸怎么处理最快）

1、如果咸菜要凉拌吃，可以在凉拌前用水洗一下，降低咸度，最后再改刀加各种调料，这样做出的咸菜会没那么咸。

2、如果咸菜是炒着吃，在炒的过程中，可以加点醋，然后不要放盐，多加一些其它食材，这样就可以中和一下。

3、如果是做汤，就更容易了，加入汤水稀释后，自然就不咸了。