冻猪肚怎么洗（猪肚洗了怎么放冰箱冷冻）

1.先将猪肚解冻，将正反两面用清水冲洗下，正面有很多脂肪，也要用剪刀剪干净，沥干水分。

2. 加油和盐。

3.在猪肚里加入食用油，揉搓一分钟左右，我们会看到油消失了，取代的是粘液，其实是油和粘液混合在一起了。

4.将粘液倒掉，猪肚用清水冲洗一遍，同样要沥干水，之后就加入盐，再揉搓一分钟左右，再用清水冲洗干净，并沥干水。

5.经过了油和盐的处理，烧一锅的水，等水开后将猪肚放入锅中焯一下，把白色的东西用刀刮下来即可。

猪肚提前化冻加醋淀粉盐，反复搓洗3到5遍，冲洗干净即可