
电饭锅煮肉粽子的时间因电饭锅品牌和型号而异,一般需要2-3小时左右。以下是一般的煮法:
1. 将洗净的粽子放入电饭锅中,加入适量的水,水面要盖过粽子。
2. 按下煮饭键,等待电饭锅自动跳转到保温模式。
3. 等到保温模式后,再等待30分钟左右,让粽子充分入味。
4. 取出粽子即可食用。
需要注意的是,不同品牌的电饭锅可能有不同的煮法和时间,建议根据自己所使用的电饭锅说明书来操作。
一个小时
水面要超过粽子,且要浸过粽子两寸左右。因粽子在煮的过程中会膨胀,如加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不易煮熟透,而如此煮出来的粽子也不够软糯。煮好后把粽子留在锅中,浸泡15分钟再出锅,这样味道更佳,口感会更好。