回答，死羊要放血的原因是，时间久了，血会在羊的体内凝固，这样羊肉就不好吃了，会影响口感，所以要把血放了
解释，人们饲养家禽，最终的目的是为了供人们食用和利用，但也会有一部分家离，会不可避免的遇到一些灾难， 而遇到灾难的家禽，人们通常是把血放了，然后食用了。
中国的牲口宰杀使用的手段都是放血，这来源于祭祀，数千年以来，植根于我们代代相传的血液中，就算是祭祀不多见了，却依然保持着祭祀时宰杀牲口的习惯。
我国杀牲口，例如猪、牛、羊、鸡、鸭此类的，不论大小和肥瘦，从来都是要放血的，而且非正常死亡的，譬如病死的，也是要放血的。
