怎么处理小龙虾线和虾头（小龙虾虾线怎么去除最简单方法）

用刷子刷干净小龙虾的腹部和背部，45°剪掉虾头，扭尾部中间那一条尾巴稍用力向外拔掉虾线，这样既能够保留住虾黄，也能够摘掉重金属集中的头部。

1

首先剪掉虾头

2

接着去掉头里的虾胃

3

龙虾一共三个尾巴，揪住中间的尾巴拧一拧

4

拽出虾线

5

最后用清水再洗两遍

6

完成